为什么如今一线城市的大龄剩男和大龄剩女越来越多?

去年，我妈居间介绍了一对40岁左右的大龄剩男剩女，都是初婚。双方家长都要急疯了。
男方，身高175+，体制内，独子，郊区土著，年入3-40个。家里两套北京全款房，父母有退休金，长的白白胖胖。(我妈原话:多体面一小伙子)
女方身高170，条顺貌美(我妈原话:多漂亮一姑娘)，年入80+个，某越老越吃香行业，外地女，一套北京全款房，有一哥已婚已育，父母目前和哥哥住，有退休金。
双方父母对对方的条件都十分满意，恨不得赶紧给他俩把事儿办了。
结果，第一次约会，男方约女方看电影，出发见面前，给女方打电话，说自己把自己的电影票买好了，让女方把她自己的电影票买一下。女方直接说不去了，然后约会终止，直接掰了。
两边老人知道后都崩溃了。
男方老人数落自己儿子，说你是不是缺心眼，你请人家看电影，你是买不起电影票还是怎么的，你就不能买两张票?电影票我给买了行不行?
女方家长数落自己女儿，人家让你买电影票，你就买呗，你还缺这点钱么?多大点事儿，你都多大年纪了，别斤斤计较。这电影票我给你买了行不行?
最后两边老人都来找我妈哭诉，我妈也懵了，但是没招，男女双方，都打死不肯再见面。
目前都还单身。